為切實保障食用農產品質量安全,青島市已全面完成18家食用農產品批發市場的駐場監管員配備工作。這一舉措標志著青島在食用農產品流通環節建立起更加嚴密的質量安全監管體系。
駐場監管員將重點開展以下工作:一是對入場食用農產品進行索證索票查驗,確保來源可追溯;二是實施快速檢測,對農藥殘留、獸藥殘留等指標進行抽查監測;三是監督市場開辦方落實主體責任,建立健全食品安全管理制度;四是及時處理消費者投訴和食品安全隱患。
青島市市場監管部門相關負責人表示,通過實施駐場監管制度,能夠實現對食用農產品批發環節的全程動態監管,有效防范食品安全風險。下一步將加強對駐場監管員的專業培訓,提升監管能力,同時運用智慧監管手段,不斷完善食用農產品質量安全追溯體系,切實守護市民'舌尖上的安全'。